河北邢台中小型食品厂化验室仪器配置要求
　　食品厂主要仪器及相关要求
　　称量：电子天平
　　灭菌：高压灭菌锅
　　样品处理设备：均质器
　　加热设备：单联电炉
　　培养设备：恒温培养箱、恒温水浴锅
　　冷藏设备：冰箱
　　生物安全设备：超净工作台
　　备注：
　　A、企业单位根据自己的需求选择同等功能的仪器设备，此处不打广告；
　　B、电子天平感量为0.1g即可，冰箱2℃-8℃即可；
　　C、高压灭菌锅有不同的规格与型号，可以根据实际需求选择小的灭菌锅；
　　D、均质器的目的是让样品与稀释液充分混匀，可以选择同等功能仪器；
　　E、恒温培养箱也可选择小型规格产品；
　　F、超净工作台是必备仪器，小区域内洁净度的保证。